วันจันทร์ที่ 10 มิถุนายน พ.ศ. 2567

มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับ สวพส. เปิดอบรมหลักสูตรนานาชาติ Go Organic

มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับ สวพส. เปิดอบรมหลักสูตรนานาชาติ Go Organic

ความท้าทายของการผลิตและการตลาดแบบออร์แกนิก ประจำปี’67

     พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี ประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง เป็นประธานเปิดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการนานาชาติ  ความท้าทายของการผลิตและการตลาดแบบออร์แกนิก ประจำปี’67 (International Workshop Programme on GO Organic : The Challenges of Organic Production and Marketing)  ณ ห้องประชุม ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโครงการหลวง ชนกาธิเบศรดำริ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เมื่อวันที่ 4 มิถุนายน 2567


      โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการนานาชาตินี้ เป็นความร่วมมือของมูลนิธิโครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) หรือ สวพส. พร้อมด้วยกระทรวงการต่างประเทศ กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (TICA) ซึ่งมุ่งกลุ่มเรียนรู้จากนานาชาติ โดยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4 - 8 มิถุนายน 2567 ในรูปแบบการบรรยาย อภิปราย และการศึกษาดูงานในพื้นที่ปฏิบัติงานของมูลนิธิโครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง 2 แห่ง ได้แก่ สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ และเยี่ยมชมริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต เรียนรู้กระบวนการขายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก

        ศ.เกียรติคุณ ดร.พงษ์ศักดิ์ อังกสิทธิ์ กรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวงและประธานคณะทำงานวิจัยมูลนิธิโครงการหลวง กล่าวว่า มูลนิธิโครงการหลวงมุ่งพัฒนาและส่งเสริมอาชีพให้กับเกษตรกรในพื้นที่โครงการหลวง โดยให้ความสำคัญกับการขับเคลื่อนเกษตรกรรมที่ยั่งยืนบนพื้นที่สูง นำระบบมาตรฐานการเพาะปลูกที่ดีมาใช้ควบคุมกระบวนการเพาะปลูกของเกษตรกรตั้งแต่ในแปลงผลิตเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จนได้รับการรับรองมาตรฐานการเพาะปลูกที่ดี (GAP) และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ จากกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในปี พ.ศ. 2547


ปัจจุบัน มูลนิธิโครงการหลวงได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ในการผลิตพืชผักและสมุนไพร ผลไม้ พืชไร่ กาแฟ และชา รวม 76 ชนิดพืช โดยมีผลผลิตพืชผักและผลไม้อินทรีย์กว่า 10% ส่งออกไปจำหน่ายยังต่างประเทศ อาทิ สิงคโปร์

           ดร.เพชรดา อยู่สุข  รองผู้อำนวยการสถาบันด้านบริหารจัดการ สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง  หรือ สวพส. กล่าวว่า   มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (สวพส.) ได้ขยายผลความสำเร็จของการผลิตพืชผักอินทรีย์ไปยังพื้นที่อื่นๆ ของประเทศ และต่างประเทศ อาทิ สปป. ลาว และเมียนมา เพื่อเป็นการสร้างอาชีพทางเลือกให้กับเกษตรกร ซึ่งจะเห็นได้ว่าการทำเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่สูง นอกจากจะเป็นการช่วยเพิ่มรายได้และพัฒนาคุณภาพชีวิตให้กับเกษตรกรแล้ว ยังเป็นการผลิตที่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของทั้งผู้ผลิต และผู้บริโภค รวมทั้งการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน


        ทั้งนี้ ผู้เข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการนานาชาติจาก 10 ประเทศ คือ ประเทศบังกลาเทศ ภูฏาน กัมพูชา สปป.ลาว มาเลเซีย เมียนมา เนปาล ฟิลิปปินส์ ศรีลังกา และประเทศไทย จะได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์การพัฒนาพื้นที่สูงโดยถ่ายทอดตัวอย่างความสำเร็จทั้งจากเกษตรกรในพื้นที่ ผู้นำชุมชน นักพัฒนาชุมชน เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนบนพื้นที่สูงตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) และโมเดลเศรษฐกิจสีเขียวชีวภาพ (BCG) ตามแนวทางของมูลนิธิโครงการหลวง (Royal Project Model) เรียนรู้ความสำเร็จจากเกษตรกรในพื้นที่สูงมาสู่ระบบเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และการบรรยายในหัวข้อต่างๆ อาทิ เทรนด์ตลาดผลิตภัณฑ์ออแกนิกและการเติบโต มาตรฐานออร์แกนิกในประเทศไทย และการปรับปรุงผลิตภัณฑ์เพื่อให้ได้มาตรฐานรับรอง (Certification) กระบวนการจัดการการผลิต การขนส่งผลิตภัณฑ์โครงการหลวงจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร ลดการสูญเสียอาหาร มาตรฐานการควบคุมการผลิต การจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) ซึ่งเป็นองค์ความรู้ที่เกิดจากการปฏิบัติจริงของเกษตกรและเจ้าหน้าที่ซึ่งสามารถนำไปพัฒนาและปรับใช้ประโยชน์ในการรับมือกับความท้าทายของแต่ละประเทศ รวมทั้งการสร้างเครือข่ายการพัฒนาเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่สูงอย่างยั่งยืนในอนาคต 


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

Chula, PMCU, Nylon ร่วมกับ สำนักงานเขตปทุมวัน จัดงาน "BANTHATTHONG FREEDOM STREET FOR ALL" ชวนมาร่วมพัฒนาเมืองให้ยั่งยืน สร้างพื้นที่ดีๆ ชวนคนเมืองออกมาแต่งผีกลางสี่แยกบรรทัดทอง วันที่ 2-3 พฤศจิกายน 2567 ตั้งแต่เวลาสี่โมงเย็น ถึงเที่ยงคืน Chula, PMCU, Nylon ร่วมกับ สำนักงานเขตปทุมวัน จัดงาน "BANTHATTHONG FREEDOM STREET FOR ALL" ทำบรรทัดทองให้เป็นถนนแห่งความสุขของทุกคน ต่อยอดแนวคิดการพัฒนาเมืองให้ยั่งยืนสร้างพื้นที่ดีดี ที่เปิดโอกาสให้ทุกคนได้ออกมาใช้ชีวิต ทำกิจกรรม และแสดงความสามารถ โดยคราวนี้กลับมาในบรรยากาศส่งท้ายเทศกาล Halloween โดยกิจกรรมในงานมุ่งเน้นการสร้างโมเดลต้นแบบการพัฒนาเมืองอย่างยั่งยืน ภายใต้กิจกรรมหลักมากมาย ได้แก่ SPIRIT OF SDGs CITY ได้แก่ • My Cup, My City ร่วมกันปราบผีถ้วยแก้วรณรงค์ลดแก้ว, กระดาษ, พลาสติก หันมาใช้แก้วของตนเองเพื่อเป็นการลดขยะ ลดโลกร้อน พร้อมรับส่วนลดจากร้านดังในบรรทัดทอง-สวนหลวงมากมาย อาทิ หนึ่งนมนัว, ตั้งใจจุ่ม, น้ำเต้าหู้, ต้องปัง, ขนมไทยแม่เดือน,Mee Khun, Yoko Donut And John’s Lemon, บริษัท ริช แฮพเพนส์จำกัด, MIRUKU, ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน, "Newtro Cafe (นิวโทรคาเฟ่), เบ็ดเตล็ด และ The Hat Trick Hostel • ปั่น ปลอดภัย ไปบรรทัดทอง ชวนนั่งรถสาธารณะ พร้อมเดินทางด้วยการปั่น บนทริปสนุก ๆ จาก BUCA • BANTHATTHONG CITY MODEL ชวนมาร่วมแชร์ไอเดียกับโมเดลการพัฒนาทางเท้าและพื้นที่คลองให้เป็นพื้นที่ “ความสุข” ของทุกคนโดย We!Park • TRICK or TRASH ทิ้งผิด โดนหลอก มาสนุกกับการทิ้งขยะให้ถูกประเภท พร้อมไอเดียการจัดการขยะดี ๆ จาก Chula Zero Waste SPIRIT ART & SHOW : FREEDOM OF ART เปลี่ยนถนนเป็นเวทีการแสดงที่สนับสนุนทุกความสามารถ ' ร้อง เล่น เต้น โชว์ ' กับศิลปินอิสระและวงดนตรีน้องใหม่ที่จะมาปล่อยของบนถนนบรรทัดทอง SPIRIT STREET : สนุกกับกิจกรรม Body Paint ปิดถนน ปล่อยผี ปลดปล่อยความสุขและไอเดียสร้างสรรค์ แต่งตัวให้สนุกได้ตามใจ มาโพสต์ท่าได้แบบไม่ต้องกลัวใครกลางสี่แยกบรรทัดทอง ขึ้นจอ 360 องศา แบบไม่ซ้ำใคร พร้อมชวนร่วมเล่นเกมส์สนุกสนานภายในงานตลอดเส้นทาง และร่วมรณรงค์การเดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะ ลดการใช้รถยนต์ส่วนตัว ร่วมกับทีม BUCA ที่เตรียมกิจกรรม Bike Bus พาทุกคนปั่น-ปลอดภัยไปบรรทัดทอง ที่จุดนัดพบหลัก 2 จุด BTS สถานีสนามกีฬา : - จักรยาน จุดจอดหน้าสนามเทพหัสดิน - Muvmi (ให้บริการถึง 23.00 น.) MRT สามย่าน - จักรยาน จุดจอด สามย่านมิตรทาวน์ (ประตูหน้าStarbuck) - Muvmi (ให้บริการถึง 23.00 น.) มาร่วมกันสร้างประสบการณ์ใหม่ที่ทำให้การใช้พื้นที่สาธารณะเป็นพื้นที่สำหรับคนทุกคนอย่างยั่งยืน บนถนนบรรทัดทอง ตั้งแต่ ซ.จุฬฯ 12 ถึง ซ.จุฬาฯ 22 ในวันที่ 2-3 พฤศจิกายน 2567 นี้ ตั้งแต่เวลาสี่โมงเย็น ถึงเที่ยงคืน

Chula, PMCU, Nylon ร่วมกับ สำนักงานเขตปทุมวัน จัดงาน "BANTHATTHONG FREEDOM STREET FOR ALL" ชวนมาร่วมพัฒนาเมืองให้ยั่งยืน สร้างพื้น...